En Minervois jusqu’à Homps (13/30)
L’épanchoir de l’Argent Double
Voici une des « perles » architecturales du Canal du Midi, l’épanchoir de l’Argent Double, conçu par Vauban suite aux dégâts des crues de la rivière sur le chef d’œuvre de Riquet et que la chaussée ne suffisait pas à contenir. A la fois épanchoir et déversoir, cet élégant ouvrage à 11 arche traversé par une allée en calades, fut terminé en 1694 par Jean David.